¡Estamos Contratando Cocineros de Línea - Excelente Pago!

PUEDE VENIR EN PERSONA EL 06/02/2026 DE 10:00 AM A 5:00 PM EN:

Pisco Gastrobar
9344 Narcoossee Rd, Orlando, FL 32827

Aplique aquí y traiga su resumén (si es posible).

Horario: Tiempo completo o medio tiempo
Beneficios: Seguro médico y dental para empleados de tiempo completo
Pago: $14.00 a $17.00 por hora; la tarifa dependerá de su experiencia.

CULTURA DE LA EMPRESA –
Estamos orgullosos de nuestra cultura basada en la familia, la excelencia y la innovación. Nuestra “Cultura del Sí” impulsa cada interacción, tanto con nuestros invitados como con nuestros compañeros de equipo. Lideramos con pasión, autenticidad y orgullo de nuestra herencia peruana. Se espera que cada miembro del equipo vaya más allá para brindar experiencias inolvidables que reflejen nuestros valores de trabajo en equipo, calidad y servicio. En todos los puestos, los miembros del equipo deben servir como ejemplos y representantes de nuestra cultura.

Los Cocineros de Línea son fundamentales para la ejecución de nuestra experiencia culinaria y los estándares de nuestra marca. Trabajando bajo la supervisión del Sous Chef y el Chef Ejecutivo, el Cocinero de Línea es responsable de preparar platos de alta calidad con precisión, rapidez y consistencia. Este puesto debe mantener los estándares de seguridad alimentaria, limpieza y presentación mientras trabaja en el ambiente dinámico y de alto volumen de la cocina. Como parte de nuestra “Cultura del Sí”, se espera que los Cocineros de Línea trabajen en colaboración y respondan a las necesidades de la cocina con profesionalismo y urgencia.

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES
• Preparar los platos del menú siguiendo las recetas y estándares de presentación de la empresa.
• Seguir en todo momento los procedimientos adecuados de manipulación de alimentos, seguridad y saneamiento.
• Mantener una estación de trabajo limpia, organizada y abastecida durante todo el turno.
• Etiquetar, fechar y almacenar los alimentos correctamente de acuerdo con las regulaciones de salud.
• Ayudar con la preparación, abastecimiento y organización diaria de la estación.
• Comunicarse claramente con los miembros del equipo, especialmente durante periodos de alto volumen.
• Colaborar con el personal de salón para garantizar la entrega correcta y puntual de los alimentos.
• Seguir los estándares de porciones y presentación para mantener la consistencia.
• Apoyar las operaciones de cocina durante horas pico y asistir en eventos especiales o cambios de menú.
• Representar los valores de orgullo, trabajo en equipo y hospitalidad de Don Julio a través de la ejecución culinaria.
• Realizar otras tareas relacionadas según sea necesario para apoyar el éxito de la cocina.

CALIFICACIONES Y EXPECTATIVAS
• Se prefiere de 1 a 2 años de experiencia como cocinero de línea, pero no es obligatorio para personas que aprendan rápido.
• Debe sentirse cómodo trabajando en un ambiente de cocina caliente y de alta presión.
• Capacidad para seguir recetas, estándares de preparación e instrucciones con precisión.
• Conocimiento del equipo de cocina, manejo de cuchillos y técnicas adecuadas de saneamiento.
• Fuerte ética de trabajo, mentalidad de equipo y atención al detalle.
• Debe mantener una apariencia limpia y profesional y cumplir con los estándares de uniforme.
• Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y días festivos según sea necesario.

REQUISITOS FÍSICOS
Este puesto requiere la capacidad de:
• Permanecer de pie por largos periodos (hasta 8–10 horas por turno).
• Levantar y cargar regularmente hasta 50 libras.
• Agacharse, estirarse y realizar movimientos repetitivos.
• Trabajar en condiciones calientes y húmedas cerca de estufas, hornos y freidoras.
• Usar cuchillos y operar equipo comercial de cocina de manera segura.

Se harán adaptaciones razonables de acuerdo con la ADA.